如何鉴别酒的生产年份?
注意是生产日期而不能说是年份!在酒包装纸盒内部都有生产日期你说的代号是防伪码可以电话查询真伪的数字,年份酒都是印在商标上的,比如说15年30年都会看到而且外包装都和飞天不同,所以你的酒不是年份酒即使是二十年前的也不是 年份酒是指在厂家用密封的方法用合适的温度合适的地点窖藏发酵我们的酒就是再放50年也不是年份酒啊!
真假酒鉴别的最好方法?
步骤/方式1 看酒花是最简单实用的鉴别真假白酒的方法，拿起一瓶酒，上下晃动数下，观看酒花：如果酒花密集、细小均匀、久久不散，一般为真酒；如果酒花呈现出大泡状、较稀疏、易消散，则是假酒。 步骤/方式2 此外，倒入碗中如果酒花细腻、密集均匀、久久不散，特别是漂浮在白酒表面，形成细密的“小米粒”状，俗称“小米花”，为真酒。如果酒杯中的酒花稀稀疏疏、泡大分散、瞬间遁形，为假酒。 步骤/方式3 加水鉴别法 取一只小号的酒杯，倒入半杯白酒，再倒入半杯清水，观看白酒是否变浑浊：水的有机物，加入一半水之后，不溶于水的有机物析出，悬浮在白酒中，这时酒质变浑浊，形成淡淡的乳白色。 而假白酒主要成分是酒精，几乎没有什么有机物，无限溶于水的酒精加多少水也不会变浑浊，依然清淤透明。
2013年十五年酒鉴别真伪的方法?
以下是2013年十五年酒鉴别真伪的方法如下： 看瓶盖。真酒的瓶盖光滑，形状很统一，合的严密；假的盖上的文字图片模糊，盖口合的不严，倒过来晃几下酒水可能会洒出来。 看是否有浑浊。如果是透明的玻璃瓶子，对着阳光，透过瓶体看是否有悬浮物，云雾状的小东西或者沉淀物，真的白酒是无色透明的，假的酒会有悬浮物或者是沉淀物。 验证。到一点就在杯中，在酒中滴一滴油，如果油是均匀的散开并且下沉，说明这酒的质量是优质的；油在酒中下沉速度时快时慢，并且是不规则的散开，说明这酒是劣质酒。 气味上鉴别。对白酒的香气进行感官鉴别时，最好使用大肚小口的玻璃杯，将白酒注入杯中稍加摇晃，即刻用鼻子在杯口附近仔细嗅闻其香气。或倒几滴酒在手掌上，稍搓几下，再嗅手掌即可鉴别香气的浓淡程度与香型是否正常。
丹泉15年洞藏酒鉴定真假?
丹泉酒15年如何辨别真 1、包装盒：包装盒制作精细，印刷质量 高，色彩鲜艳，套色准确，文字、图案 清晰规范，光亮度好。而假冒酒的包装 盒制作粗糙，印刷质量差，套色重叠或 者错位，文字、图案模糊、不规范，盒 表面复膜有皱折或气泡，整个盒体色彩 不谐调。 2、瓶盖：真酒为铝质扭断式防盗盖，其 特点是选用材料好、制作精良、盖体光 滑形状统一，均经磨光处理，光洁度 好，精细美观，扭断连接处喷码（为出 厂日期、批号等），盖上图案、文字、 喷码清晰规范，封口严密，用手一拧即 断；而假冒的瓶盖用料不好，制作粗 糙，盖面图案、文字、喷码模糊不清， 残缺不全，手工封口，封口不严，有漏 酒现象，盖子不易扭断。 3、商标：制版精细，色泽鲜明协调，文 字、图案清晰规范，裁边整齐，白边均 匀，弧边圆滑自然；而假酒商标印刷精 糙，文字、图案不规范，非凹凸版印 刷，裁边不齐。
五粮液窖龄酒20年真假?
防伪标识鉴别五粮液新一代专用防伪标识采用特殊的一次性材料制作，在自然光下，可以清晰地看见防伪标识上印有红色的“五粮液”图案。真品标识的红色色泽自然，颜色深度适中；金色部分很亮，亮度足，上印有“SP”英文字母，变换酒瓶角度，字母时隐时现。同时，标识质地金黄色颗粒光滑细腻，标识内还有激光喷印的“W”字样和五粮液酒厂的厂徽，转动酒瓶时，真品的“W”字样和厂徽会交替出现，假的则不会交替。
